最令人期待的是,首度進軍東京的名古屋鰻魚飯排隊名店「炭燒鰻魚富士」,使用少有的青鰻,以1,000°C備長炭烤製而成,風味絕頂。還有堅持使用茨城縣食材和當地常陸牛的漢堡包「COOK BARN TOKYO」,天婦羅和美酒結合的「天婦羅與葡萄酒 大嚴」等,還有壽司海鮮、串燒、鐵板燒、麵食專賣店等,滿足所有人的味蕾!
銀座、新橋附近的地區一直都是酒吧的集中地,是上班一族放工後消遣的熱門地點,因此這裏也有不少酒吧開業,包括著名調酒師伊藤學始創的經典和復古雞尾酒「Mixology Heritage」,以及站立的酒吧「WHISKY HOUSE MADURO」等,在此可以悠閒享受大人的自在氣氛,在享用美酒的同時談笑風生,將惱人的生活瑣事拋到腦後吧!
在「日比谷 OKUROJI」除了美食名店之外,也有機會購買來自日本各地職人製作的精品,例如著名的京都‧丹後手工領帶「KUSKA & THE TANGO」、來自日本手工眼鏡聖地福井縣的「鯖江眼鏡館」、美國潮牌「VAN」旗艦店、紳士鞋「UNION IMPERIAL」在日本首間開設的Concept Store、還有超過100年歷史的印染老店「水野染工場」等。