【深圳好去處】新打卡熱點「Blatage Coffee」!Hermès 設計師坐鎮



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深圳好去處 暗黑風咖啡店「Blatage Coffee」

Blatage Coffee曾獲世界咖啡大賽的亞軍,其在深圳開設的分店竟被稱為「黑店」!?原因是從店內的裝橫風格、咖啡機、桌子、咖啡杯,再到員工的制服,都是全黑的,真是名副其實的「黑店」啊!

 

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Image from vivi吃深圳
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Image from vivi吃深圳

Once you go black you never go back

店名Blatage 是取自Black 和Percentage 的自創新詞。Black是代表重級烘焙的咖啡。世界咖啡烘焙大賽亞軍江承哲,是這家咖啡店的合夥人。

 

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Image from [email protected]

店裡的咖啡可以選擇濃度,最特別的地方是,店裡的咖啡是沒有名字的,只有按咖啡和牛奶的比例百分比,咖啡比例為33%至88%的是奶咖,100%至120%的是黑咖啡,而120%以上的則是Double shot (Espresso)。若不知道自己適合什麼樣的口味,可以請服務員給你推薦,或選擇嘗試他們的Signature創意咖啡喔!

 

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Image from vivi吃深圳

Hermès 櫥窗設計師加持

Blatage Coffee 的店面是由店長的藝術家朋友所設計,每季都會擺放著不同的展品供參觀,現時就有Hermès 的櫥窗設計師 LEE CHI李霽 的作品正在展覽中!

 

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Image from vivi吃深圳

文青必訪 細味生活

除了特色的展覽品外,店內也有許多生活文創的擺設,從港澳台到美日韓,許多獨特的設計作品都會在這裡呈現,有些還會放在透明的玻璃桌子裡,讓客人一邊品嚐咖啡,一邊觀賞,放慢腳步,細味生活~

 

Image from vivi吃深圳
Image from vivi吃深圳

特色小食 暗黑熱狗

除了全黑的店面、咖啡之外,連熱狗都變黑了!在麵包中加入了竹炭粉,熱狗腸中攪進了墨魚汁,令熱狗搖身一變成暗黑風格。熱狗有經典、韓國、意大利共三種風味供選擇,麵包鬆軟味道香濃,分量也很足料,同時挑戰你的視覺與味蕾!

 


 

Blatage Coffee

人均消費:25~30 RMB (店內另有精品可供購買,如電話殼、擺設等)

交通:11號線/2號線,後海地鐵站下車

地址:深圳灣萬象城B13

 

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