星野集團「界 雲仙」
星野集團溫泉旅館品牌「界」，每家旅館都是緊鄰天然珍貴溫泉，且可感受四季魅力的住宿體驗，是星野集團中備受歡迎的人氣品牌，「界」品牌分布於日本全國，最近即將登場的第22間設施「界 雲仙」將於2022年11月25日登陸長崎縣雲仙溫泉，坐落在以「雲仙地獄」為特色的溫泉勝地，館內設計融合了日本、中國、荷蘭文化交織而成的「和華蘭」元素，讓旅客充分感受長崎獨特的魅力。
長崎縣的「雲仙溫泉」位於溫泉勝地雲仙天草國立公園內，各處皆有包含水蒸氣在內的火山氣體噴出，形成白色的煙霧，且四周充滿了硫磺香氣，煙霧繚繞的光景如同地獄一般，故名「雲仙地獄」。「界 雲仙」的設計概念為「充滿地獄能量的異國風情旅館」，坐落於與「雲仙地獄」相望之處，希望旅客在住宿期間內能置身於華麗且充滿異國風情的空間中，親身體驗從「地獄」散發出的大地能量。
「界 雲仙」設有51間客房，房內的隔板及立燈皆融入了長崎文化的「和華蘭」元素，「和華蘭」分別代表日本、中華以及荷蘭與葡萄牙。客房燈具的創作靈感來自於彩繪玻璃，一種從荷蘭傳入日本的玻璃工藝，並使用日本文化中的和紙來展現鮮明的紅、藍色調，讓旅客能體驗置身於異國風情的住宿空間。
旅館其中的16間客房為「和華蘭之間」，空間有一半以上設置為露天浴池，可讓旅客享受以泡湯為主的住宿體驗，因此特意將此命名為「附客房的露天浴池」。將房內客廳移除，並在露天浴池與臥房交界處設置了獨特的「浴後休憩區」，讓旅客可交互享受入浴與歇息的樂趣。旅客在享受泡湯的同時，還可以眺望外面的壯麗的景觀。
此外，「界 雲仙」還設有美麗的大浴場，大浴場的室內設計採用從荷蘭傳入日本的玻璃工藝「彩繪玻璃」。在清晨陽光照射時，可以看到七彩的鮮豔光影映照於水面及整座室內浴場中。室內浴場設有兩座浴池，一座是直接引進源泉的「熱湯」，另一座則是可讓放鬆身心的「溫湯」，旅客可在帶有獨特硫磺味的水氣環繞之下，享受異國情調的泡溫泉體驗。
「界 雲仙」的餐飲取在地飲食文化的會席料理，呈現出多元的創意料理，並於保有隱私感的半包廂式餐廳享用。開胃菜將和華蘭文化「卓袱料理」當中不可或缺的「豬肉角煮（日式燉豬肉）」調理為法式熟肉醬，並置於湯煎餅上享用，湯煎餅的製作過程中以溫泉水取代一般的水，為雲仙溫泉名產。隨後送上的是由醋拌菜、前菜、生魚片組合而成的「寶樂盛」，並以明亮的朱紅色器皿盛裝。主菜為飛魚高湯涮涮鍋，帶有雅緻的鮮味，旅客可將牛肉及豬肉置於其中涮煮，並與高湯一同享用，還可在用餐中途加入以香橙香氣及砂糖甜味為特徵的調味料「柚餅子」，為高湯增添不同風味。最後將島原地區的特產烏龍麵加入鍋中收尾，一滴不剩地品嚐飛魚高湯的美味。
「星野集團 界 雲仙」將於2022年11月25日正式開幕，不僅可以享受溫泉，還可以體驗充滿異國風情的住宿，下次計劃到九州溫泉之旅不妨到此一遊囉！
資料及來源：星野集團
星野集團「界 雲仙」
開幕日期：2022年11月25日
詳細地址：長崎県雲仙市小浜町雲仙 321
客房數量：51間
入住費用：1晩25,000日圓～（2位使用1房時每位的費用、含稅／服務費、含早晚餐
交通方式：從JR諫早車站開車大約1個小時、從長崎機場開車大約1個半小時